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Kitchen Stress(キッチンストレス)とは

「料理を始める前から疲れている」「片づけが終わらない」。
Kitchen Stress(キッチンストレス)は、動線・収納・時間の“ちょっとしたズレ”が積み重なって感じる家事の負担。
料理はもちろん、準備・後片づけ・掃除までを見直すことで、毎日のストレスを軽くできます。
よくあるサイン
- 冷蔵庫や収納がゴチャついていて何があるか分からない
- 調理台が狭く、作業するたびに片づけが必要
- シンクまわりが常に濡れていて不快
- 調理・洗い物・片づけの動線がバラバラ
主な原因
- モノの過多:使わない調理器具や重複ストックの放置
- 収納と使用頻度の不一致:毎日使う物が奥にしまわれている
- 時間と空間の衝突:家族の出入りや他家事と動線が重なる
- 照明・換気・湿気問題:見えづらく・蒸れやすく・疲れやすい環境
今すぐできる3つの対策
- “作業ゾーン”を区切る:調理・盛付・洗い物の3つを明確にし、物を横断させない
- “出しっぱなしを3つまで”:使う頻度の高い物だけを見える位置に固定
- “掃除を家事導線に組み込む”:お湯を沸かす間に1拭き、電子レンジ使用後に1拭き、をルール化
シーン別おすすめ対策
- 朝の支度時:トレーごと朝食セットをまとめると時短&テーブル上もすっきり
- 夕食後:食洗機 or 流し下カゴで「一時避難」ルール、完全片づけは翌朝でもOK
- 買い出し・ストック管理:冷蔵庫上段=週替わり食材、下段=日常品に固定
- 料理が億劫な日:カット野菜・冷凍惣菜・ワンプレートで“手抜きではなく整え”に変換
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よくある質問
Q. 片づけてもすぐ散らかります。何が原因?
A. モノの“定位置”よりも“数”の問題です。1ジャンル1カゴ・1棚1テーマを守ると整いが長続きします。
Q. 料理中に疲れやすいです。改善のコツは?
A. 立ちっぱなしの負担を減らすため、作業高さを調整できるマットやクッションスツールを導入してみましょう。
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